Tecnología para hoteles todo incluido
Pleamar opera los restaurantes, las cenas de gala y las pantallas de un hotel todo incluido, con un servidor dentro de la propiedad que sigue trabajando aunque el enlace se caiga — porque una noche de servicio no espera a que vuelva la conexión.
Un servidor en el hotel sirve el piso y las pantallas durante un corte, y sincroniza solo al volver.
Aislamiento real entre propiedades, no una columna en una tabla compartida.
Las llaves del PMS se quedan en la propiedad. Nosotros nunca las conocemos.
Productos
Se contratan por separado y funcionan por su cuenta — ninguno necesita a los otros: un hotel puede llevar su inventario de equipos sin dar una sola cena. Juntos comparten los datos del hotel: lo que se sirve hoy en el restaurante puede estar en la pantalla del vestíbulo sin que nadie lo capture dos veces, y el huésped que reserva su cena de cortesía es el mismo al que se le vende la de Navidad.
Calcula las cortesías por tipo de habitación, controla cupos por restaurante y horario, y lleva la noche completa: el huésped reserva desde su celular, la hostess sienta, el mesero levanta y la cocina prepara.
Ver qué hace → Pleamar PantallasLas pantallas del hotel con programación por espacio y horario, tablero de recepción con tipo de cambio que se actualiza solo, y avisos de emergencia que llegan aunque no haya internet. Con su propia app para las cajas.
Ver qué hace → Pleamar Cenas de galaLa cena de temporada que hoy se lleva en una hoja de cálculo: aforo por lugares —porque las mesas se comparten—, precio por tramo de edad, cupón por persona con código QR, control en la puerta y el mapa del jardín en la pantalla del lobby.
Ver qué hace → Pleamar SpaLa agenda de 15 minutos por terapeuta y por cabina, con parejas, la comida que se defiende, venta de producto, promociones, el corte del día y la comisión de la quincena. Y, si el hotel quiere, el huésped aparta su masaje desde el portal.
Ver qué hace → Pleamar ActivosRadios, computadoras y tarjetas de acceso —hoy repartidos en tres hojas de cálculo con formatos distintos—, con libro de movimientos, mantenimiento preventivo, licencias de software y actas de entrega firmadas en pantalla.
Ver qué hace → Pleamar MembresíasEl padrón de socios de tenis e instalaciones, con la vigencia que se calcula sola, el aviso de vencimiento que ninguna hoja de cálculo puede dar, y una tarjeta con foto y código QR que la puerta lee — la que hoy se arma a mano en PowerPoint.
Ver qué hace → Pleamar MensajeríaPlantillas del hotel, correo a su nombre, WhatsApp con el mensaje ya escrito y la constancia de todo lo enviado. Hoy le escribe a los socios del club y a los huéspedes del spa.
Ver qué hace →Alcance
Se contratan por bloques y ninguno depende de otro: un hotel puede llevar su cena de fin de año sin haber comprado las cenas de cortesía, o su inventario de equipos sin dar una sola cena. Lo que aparece aquí está hecho — nada de esta lista es una promesa para el trimestre que viene.
En construcción, y se dice como tal: la reserva de canchas y camastros, y el inventario de almacén con descuento por porciones — una disciplina distinta de la del inventario de equipos de arriba, y por eso no comparte columna con él.
El punto de partida
El huésped no sabe cuántas cenas de cortesía le tocan. El concierge lleva la cuenta aparte. La hostess no sabe quién llegó y quién no. La cocina se entera del volumen cuando ya está encima. Y cada cambio de habitación se propaga a mano, o no se propaga.
No es un problema de esfuerzo: es que la información vive en cinco sitios que no se hablan. Pleamar la pone en uno solo, desde que la reserva entra del PMS hasta que el platillo sale de la cocina.
Por qué Pleamar
La mayoría de los sistemas en la nube dejan de existir cuando se cae el enlace, y eso ocurre justo en temporada. Pleamar instala un servidor en la propiedad: la hostess sigue sentando, la cocina sigue recibiendo y las pantallas siguen mostrando. Cuando el enlace vuelve, el trabajo sube solo y sin duplicados.
No compartimos tablas entre hoteles. Cada propiedad tiene su base, su respaldo y su ciclo de vida — así un error de consulta no puede enseñar los datos de un hotel a otro, y el crecimiento de uno no afecta el rendimiento del resto.
Oracle exige que las credenciales de Opera Cloud no salgan de la propiedad, y el diseño lo respeta al pie de la letra: las teclea el hotel en su propio servidor, cifradas, y el conector empuja hacia nosotros. Como proveedor nunca las conocemos, ni siquiera para dar soporte.
Implantación
Sin detener la operación y sin pedirle al personal que aprenda todo de golpe.
Tipos de habitación, cortesías por plan, restaurantes, horarios y aforos. Es la conversación que define todo lo demás.
Cargamos la carta, las mesas y los cupos, y conectamos el PMS. El hotel ve su sistema con sus datos antes de tocar la operación.
Instalamos el servidor local y verificamos que el piso sigue trabajando con el enlace desconectado. No se da por bueno hasta comprobarlo.
Capacitación por rol —concierge, hostess, mesero, cocina— y acompañamiento durante las primeras noches de servicio.
Le montamos la demostración con sus tipos de habitación, sus restaurantes y su carta — no con un ejemplo genérico— y le desconectamos el enlace en vivo para que vea qué sigue funcionando. Toma cerca de cuarenta minutos.
También por WhatsApp — pídalo por correo y le compartimos el número.